Dégustation de Socca dans le Vieux Nice  proche de la place Garibaldi!

Vous venez à Nice pour vos vacances sur la Côte d’Azur alors prenez le temps d’une petite dégustation de Socca dans le Vieux Nice proche de la Place Garibaldi. C'est un quartier animé, avec le Théâtre National de Nice à proximité, la rue Ségurane et ses antiquaires et la colline du château à deux pas. Pensez à rechercher un logement saisonnier proche du Vieux Nice pour vos vacances pour être au coeur du quartier.

La place Garibaldi

Elle a été entièrement restaurée récemment et c’est une pure merveille. Pour la petite histoire, cette place était le point d’arrivée de la route carrossable entre la ville italienne de Turin et Nice. Elle a été construite entre 1780 et 1783 par un architecte italien. La statue de Giuseppe Garibaldi et le bassin ont été déplacée de quelques mètres lors de la construction de la ligne 1 du Tramway. Depuis la place Garibaldi est devenu un lieu de vie avec de nombreuses terrasses de cafés animées toute la journée. Admirez les décors en trompe l’œil qui se trouvent sur les quatre façades de la place. La chapelle des pénitents Bleus du Saint Sépulcre mérite votre passage. Elle se situe sur la partie Ouest de la place Garibaldi.

Une halte pour une dégustation de Socca

Si vous n’avez jamais goûté de Socca, c’est le moment ou jamais. A quelques mètres de la place Garibaldi, prenez la rue Pairolière. C’est une rue  bouillonnante  avec des boutiques qui vendent des produits locaux, des artisans… La rue Pairolière vous mènera jusqu’à la place Saint François où le marché de poissons vous attend tous les matins. Lorsqu’ vous empruntez depuis le début la rue Pairolière, à la première intersection se trouve René Socca. Vous ne pouvez pas vous tromper, il y a toujours du monde qui fait la queue pour déguster une portion de Socca à moins de 3 euros. La Socca est une galette salée faite à base de farine de pois chiches. Chaque plaque de Socca permet de vendre 5 à 6 portions.

D’autres spécialisées niçoises sont proposées comme bien sûr la pissaladière, les beignets  de fleurs de courgettes, les beignets d’aubergines, les petits farcis niçois, les sardines grillées ou en beignets…Prenez quelques assiettes et asseyez-vous juste à côté sur les nombreux bancs en bois avec un petit rosé de Provence.